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台中永采烘焙坊爆出剝削員工、實習生事件後，風波越演越烈，如今又有兩位前員工出來爆料，指控彭姓負責人姊妹根本是慣性少給離職員工薪資，再度引發網友熱議，痛批這樣的行為簡直惡劣到極點。

　延伸閱讀：烘焙坊壓榨前員工　勞工局專員竟勸：不如當做買經驗　

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台中七期知名永采烘焙坊被稱「貴婦烘焙坊」，日前遭4名離職員工、實習學生共同指控剝削，不僅工作時間一日高達15小時，月薪僅支付20K，離職還遭求償59萬元，挨批簡直太過血汗。

之後雙方仍各執一詞，店家稱是要求4人共同賠償、只是給個教訓沒真的要錢；離職員工則拿出索賠文件打臉，如今事件還沒完，又有兩名員工跳出來爆料，一名離職時只拿到12K月薪、一名甚至工作兩個半月只獲得不到19K的薪水，怒揭彭姓負責人根本就是剝削慣犯。

離職員工「羅某」指控全文：

我是永采的前員工，我因為看到這篇報導決定也要跳出來說句話（雖然是去年的事）。

我是2016年4月2日到職5月12離職。先不說她們平常怎麼對員工的（圖1），我因為無法適應這邊的工作環境而提離職，礙於她們讓我簽的那張員工契約我必須提早15天講（不太懂法律）。

▲圖／翻攝自前員工「羅某」臉書

到發薪水那天Lucy也知道我做到那天，就很刻意各種閃躲（她姐姐也是），我最後晚上的時候就傳簡訊問她為什麼晚發薪水不告知？隔天就在群組上面各種靠腰（圖2）（那妳之前還說不會晚發？？？），最後薪水拿到了，結果他媽的拿了12k？？？？

▲圖／翻攝自前員工「羅某」臉書

問了不回應，最後上勞工局協調，我跟她說：「妳當初說27k現在怎麼給12k？」（她的求職都說28到33）

然後就開始說沒有阿，沒有證據阿（當初都是口頭說的）。我料到她會這樣說，我就跟她用時薪的方式算（圖3），然後竟然跟我說她不知道怎麼算，是會計在處理的（妳身為老闆不知道該給多少錢？），勞工局專員請她拿出卡片，她就說看那不準，我們是用月薪23k下去算的（妳剛剛不是說妳不知道怎麼算嗎？然後27又變23）。

▲圖／翻攝自前員工「羅某」臉書

專員請她叫會計來，她就說會計電話沒接在忙，到這裡專員就說那只好2調，可是後來我就說不用（有一段時間她們兩姐妹去領錢，專員建議我不要浪費時間跟她們爭執這幾千塊，你2調不一定有結果，說不定要3調後面好幾調也不一定，不如你當作買個經驗，把這些時間拿去找下一份工作比較好），然後我竟然就聽了這專員的話同意和解，還拿了看似和解金的3000多元離開...（那3000元是她們後來覺得應該要再補一點才給我的），希望這次勞工局不要這樣處理...很後悔當初沒有跟她凹到底，礙於當初的資料都刪除了沒有什麼很夠力的證據。

離職員工「D某」指控全文：

台中甜點名店之我是離職員工之一，本人於104年任職於永采，任職期間常常都是10小時起跳。上班僅打卡，下班由老闆代打，故無準確上班記錄。

離職原因：本人任職期間約定薪資並無照實發放。

理由是什麼呢？我一開始沒有過問跟追究，只想著好好學習用心做好份內事情，離奇的事情就發生了，次月薪資更少，礙於生活支出無奈向老闆詢問了原因為何，老闆的姐姐Vicky一開始說我在試用期，怎麼想都不對阿，我又問我的工時跟工作並沒有少於公司要求，為何每次發放薪資都不一樣，而也沒有任何薪資條，進而不耐煩的老闆姐姐就跟我說：因為我們不覺得你值這個薪資。

我當下愣住了，我說就算我不值得，但我也應該拿到最低薪資吧！？

她要我搞清楚我是來學習的，外面學芭辣芭辣八里蘭帶學院甜點要多少費用，你知道嗎？

我還真不知道，要她詳細資料跟費用列給我，她用英文咒罵我羞辱我，我警告她我會報警處理，後續警察到了，她爸爸也到場了，媽媽也到了，妹妹勸她姐姐不要這樣，我則是被他趕到門口說我不是員工不要進來，是客人也不願意做我的生意，我們就在門口僵持不下，當下警察要我自己跟店家要監視器畫面，她們態度強硬也不願道歉，也不斷的傳訊息透過任何管道警告我，我不堪其擾當作花錢去工作也就算了，今天廖先生私訊我，我願意作證聲明永采烘焙多麼惡劣對待員工，還有並不是初犯。

▲圖／翻攝自前員工「D某」臉書

在我任內期間，有一名女性員工，因為請喪假而被辭退，還質疑該員工訃文作假，後來向勞工局申訴調解成功，永采烘焙一直不肯履行支付動作，最後該員工向法院申請強制執行，永采烘焙才願意支付薪資。

▲圖／翻攝自前員工「D某」臉書

最後附上我最後兩個月的薪資匯款記錄。（因為現在改領現不匯款，不簽名不能拿薪資袋而當你簽名了，你薪資袋放多少錢你根本，不，會，知，道。）

試用期沒投保沒匯款，故無記錄。

5/1-6/12薪資11581元台幣

6/12-7/13薪資7193元台幣

▲圖／翻攝自前員工「D某」臉書

本人願意為此文章聲明負責，如有作假願意承擔任何法律責任。

也希望能夠幫助廖先生，其他永采員工不要再忍讓了，我會持續找尋以前的員工，收集資料給記者們。